Geroosterde spicy kikkererwten

Heerlijk zout & pikant snackje en het is geen zak chips! Geroosterde kikkererwten zijn een waardig alternatief en zitten ook nog eens bomvol proteïne, vezels, vitaminen en mineralen.

Proberen maar!

Wat heb je nodig:

Een blik kikkererwten van 400 gram, uitgelekt en afgespoeld

1 eetlepel plantaardige olie

¼ theelepel gemalen komijn

¼ theelepel gemalen lookpoeder

¼ theelepel gemalen korianderzaad

¼ theelepel gemalen gember

¼ theelepel gemalen hete paprika

½ theelepel zout

Verwarm de oven voor op 220 graden. Meng de kikkererwten met olie en kruiden tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Verdeel over een bakplaat met rand. Rooster, af en toe schuddend, tot de kikkererwten goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 35 minuten. Laat volledig afkoelen. Bewaar in een luchtdichte verpakking tot 2 weken.

Meer leren over beter voor jezelf zorgen op een natuurlijke manier? Schrijf je in voor een selfcare workshop!