Ik hoor vaak zeggen: ik wil wel gezonder eten maar ik heb er echt geen tijd voor!
🌱 Dus daar kun je wel een plantaardig trucje voor gebruiken dacht ik.
Want zelfs zonder heksentoeren geef je je maaltijden een snelle DIY vitamine & mineralen upgrade met deze heerlijke smaakmaker vol plant power.
1 x keer maken, 100 keer strooien!
Gebruik hiervoor 3 eetlepels gedroogde kruiden met veel mineralen en plantaardige proteines 💪 en 4 eetlepels sesamzaad. Maal ze fijn in een vijzel of in een koffiemolentje.
Kies voor toppers als gedroogde brandnetel en paardenbloemblad die zorgen voor extra vezels, ijzer, vitamine C en B-vitamines calcium, magnesium, kiezelzuur en eiwitten.
🌼 Of ga voor kruiden met bitterstoffen zoals goudsbloem en citroenverbena.
Dit voedzame kruidenstrooisel maak je gewoon zelf, laat zich makkelijk verwerken in elke maaltijd en neem je gewoon mee naar je werk. 🥗 Zo wordt je slaatje, je stoofpotje, je Poke bowl en zelfs het occasionele smoske ;) ineens een pak gezonder.
Niets in huis van deze toppers? Kijk eens in je keukenkastje en gebruik rozemarijn, tijm, salie of wat je staan hebt. Of kom er zelf eentje maken tijdens een Selfcare workshop!
