Multi functionele kruidenazijn
Zelfgemaakte kruidenazijn met biologische appelazijn kun je naargelang de kruiden die je kiest gebruiken als smaakmaker, als haar & hoofdhuid tonicum of als immuniteitselixir om er maar een paar te noemen.
Een echt manusje van alles!
-
Biologische appelazijn is van nature al een gezonde keuze. Boordevol met vitaminen, mineralen, en antioxidanten ondersteunt appelazijn een gezonde spijsvertering, bevordert de stofwisseling en helpt bij het in balans houden van je bloedsuikerspiegel.
-
Nodig: 1 glazen pot met deksel (een confituurpot is ongeveer 250 à 300 ml)
Gedroogde kruiden: 1 eetlepel per 250 ml
Of verse kruiden: Vul 1/3 van je pot met kruiden
Vul je pot met je favoriete verse of gedroogde kruiden en overgiet met een goede biologische appelazijn.
Zet de azijn donker weg en laat ongeveer vier weken trekken. Zeef de azijn en giet in een flesje met dop.
Hieronder enkele voorbeelden van kruiden die je kunt gebruiken om je kruidenazijn te maken.
Gebruik ze solo of in combinatie met elkaar:
Smaakmaker: citroenmelisse, dragon of wat je zelf lekker vindt
Haarspoeling: rozemarijn, tijm, hyssop
Hoofdhuid: lavendel
Immuniteitselixir: rozenbottel, vlier, gember
-
Gebruik je de kruidenazijn niet puur als smaakmaker in een vinaigrette, maar voor je haar of als elixir? Verdun hem als volgt: 1 el op 1 glas water.
Voor je haar: giet de verdunde kruidenazijn als laatste behandeling over je hoofdhuid en haar na het wassen. Masseer je hoofdhuid. Je hoeft het niet uit te spoelen.
Als elixir voor de weerstand: Neem elke morgen 1 eetlepel kruidenazijn in een glas water en drink.
Zorg voor jezelf!